Plattekaastaart
|
Ingrediënten: 6 personen
|
|
Bereiding:
|
-
Roer goed onder elkaar.
-
Klop het eiwit stijf en meng voorzichtig onder het kaasmengsel.
-
Doe de helft hiervan in een ingevette taartvorm.
-
Schik er de kersen op en vervolgens de appelschijfjes.
-
Bedek met de overige helft van het deeg (en bestrooi met de amandelschilfers)
-
Laat 17 minuten bakken en 2 minuten nagaren.
Eventueel een bodem van geplette boudoirs + een beetje gesmolten boter.
|